La Gastronomie
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Rescooped by mme_henderson from Street food : la cuisine du monde de la rue
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Recette de mouton korma Aïd el Kabir (Inde)

Recette de mouton korma Aïd el Kabir (Inde) | La Gastronomie | Scoop.it
From streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.fr - October 5, 2014 10:25 AM

Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde


Via chefocuisine
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Recette d'agneau Shawarma,épicé cuisson lente (Moyen-Orient)

Recette d'agneau Shawarma,épicé cuisson lente (Moyen-Orient) | La Gastronomie | Scoop.it
From streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.fr - May 25, 2014 9:53 AM

Un gigot d'agneau mariné aux épices d'orient, une cuisson lente et voici un shawarma d'exception, tendre, moelleux, grillé.. Un plat de fête, qui ravira les gourmands.


Via chefocuisine
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